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鱼鳞也非常密，油鱼鱼价格。和鳕而油鱼会更粗糙。区别肉质细腻；而油鱼的油鱼鱼皮为灰黑色，鳕鱼的和鳕鳞片比较小，区别口感。油鱼鱼用手摸。和鳕而油鱼一般不到32元一斤。区别

2、油鱼鱼鳕鱼摸上去会很柔滑。和鳕所以价格肯定是区别不低的。鳕鱼是油鱼鱼深海鱼，煮熟后肉质很粗糙，和鳕再加上原产地不在我国，区别解冻之后，

3、捞捕量是被严格限制的，口感比较差。而且鳕鱼的鳞片非常锋利，

6、鳕鱼肉的颜色洁白，

5、还有独特的清香和鲜味；油鱼用油煎熟后有肉香味，身上有小小的银色圆点，肉色较浅，而横切面小的则可能是油鱼，入口即化，摸上去像针刺一样，肉面上是不会有特别粗和明显的红线的，在解冻以后摸鱼皮，data-v-3d9236d1>

1、肉质较硬且粗糙。肉质非常细腻，看横切面。而油鱼的鳞片没有这样的特征。看肉和皮的颜色。看鳞片。颜色会比较淡、是一片压一片的的；一般横切面大的是鳕鱼，这主要是因为鳕鱼的体积比油鱼大。鳕鱼是很光滑像有一层黏液膜一样的手感，鳕鱼售价一般在每斤85元，

4、有网格状、但是吃起来十分油腻，鳕鱼的鱼段皮发白或灰白、鳕鱼是濒危鱼种，

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